Ambos son grandes recorridos y dos regiones muy diferentes. Lo ideal sería que intentaras hacer las dos excursiones.

Sin embargo, si estás limitado por el tiempo o el presupuesto, te recomendamos que hagas la excursión a Luján de Cuyo. Visitas más bodegas y pruebas más vinos (muchos de Uco, ya que todas las mejores bodegas tienen viñedos allí también) y experimentas más variedad en cuanto a uva, paisaje, historia y arquitectura (moderna e histórica). Luján también tiene esas hermosas vistas andinas que todo el mundo desea, especialmente cuando te alejas hacia el sur de Chacras de Coria y te adentras en el campo abierto de viñedos de Perdriel y Agrelo.

Uco es muy rural y aislado y algunas partes están a más de dos horas en coche al sur de la ciudad de Mendoza. Tradicionalmente una región de huertos, los viñedos no existieron allí hasta hace 30 años. Todas las bodegas son nuevas. Es un día fabuloso para hacer turismo, pero es mucho más tiempo para conducir que para beber y, en consecuencia, es difícil visitar más de tres bodegas en un día. Dicho esto, si te gustan las vistas imponentes de las montañas y la arquitectura vinícola de vanguardia, Uco podría ser para ti.