Piedra Negra es una bodega pionera fundada por el enólogo francés François Lurton en 1996, situada en el corazón de Los Chacayes, en el Valle de Uco de Mendoza. Rodeada por los Andes y plantada a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar, la finca es conocida por sus viñedos orgánicos, sus suelos pedregosos y su fuerte enfoque en la expresión del terruño. Con variedades como Malbec, Côt, Cabernet Franc y Pinot Gris, la bodega elabora vinos elegantes de altura que combinan la herencia francesa con el carácter argentino.

Los visitantes de Piedra Negra pueden disfrutar de catas guiadas y explorar una bodega diseñada para trabajar con la vinificación por gravedad, preservando la pureza y la estructura. Etiquetas emblemáticas como L’Esprit de Chacayes y Gran Lurton reflejan la dedicación de la bodega a la sostenibilidad, la innovación y la elaboración de vinos que hablan del lugar. La visión de François Lurton ha hecho de Piedra Negra un punto de referencia en la región por su calidad, autenticidad y profundo respeto por la tierra.