La Bodega Enzo Bianchi es el proyecto ultrapremium de Bodegas Bianchi, situado en la prestigiosa zona de Los Chacayes, en el Valle de Uco. Diseñada para fundirse a la perfección con su entorno, la bodega cuenta con sistemas de alimentación por gravedad e instalaciones de temperatura controlada, y produce vinos elegantes que reflejan la pureza del terruño de gran altitud. Centrada en Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Viognier, la finca presenta etiquetas de producción limitada como Gran Malbec e IV Generación, conocidas por su precisión, estructura y frescura.

La experiencia en Enzo Bianchi va más allá del vino. Los huéspedes pueden recorrer los viñedos y las bodegas, alojarse en la casa de huéspedes restaurada y disfrutar de experiencias de degustación seleccionadas que combinan vinos exclusivos con sabores locales. Rodeado por los Andes y elaborado con un profundo respeto por el patrimonio y la innovación, Enzo Bianchi ofrece un encuentro íntimo con una de las familias vinícolas más emblemáticas de Argentina en su expresión más refinada.