La Bodega Claroscuro es un proyecto boutique situado en Vista Flores, en el corazón del Valle de Uco de Mendoza. Conocida por mezclar arte y vino, la bodega produce vinos de altura en pequeñas cantidades, con etiquetas que muestran obras originales de artistas argentinos. Con variedades como Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y Pinot Noir, Claroscuro se centra en captar la expresión de cada parcela y la identidad del terruño mediante una intervención mínima y una cuidada elaboración artesanal.
El restaurante de la bodega ofrece una experiencia enogastronómica envolvente, con menús degustación de varios platos maridados con las etiquetas de edición limitada de la bodega. Se invita a los clientes a recorrer los viñedos, explorar la galería de arte y disfrutar de platos que destacan los ingredientes regionales y los sabores de temporada. El resultado es un viaje en el que la gastronomía, el paisaje y la expresión artística se unen en perfecta armonía.