Trout & Wine
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Catena Zapata

La Bodega Catena Zapata es una de las fincas vinícolas más prestigiosas de Argentina y más aclamadas internacionalmente. Situada en el corazón de Mendoza, es célebre por su labor pionera en viticultura de altura y sus Malbec de fama mundial. La llamativa arquitectura de la bodega, de inspiración maya, es tan emblemática como sus vinos, sobre todo las innovadoras etiquetas del Viñedo Adrianna, a menudo denominado el Grand Cru de Sudamérica. Fundada por Nicolás Catena Zapata, la bodega sigue liderando la innovación y la excelencia en la industria vinícola argentina.

Dentro de esta legendaria finca se encuentra Angélica Cocina Maestra, un restaurante con estrella Michelin dirigido por los talentosos chefs Josefina Diana y Juan Manuel Feijo. El restaurante ofrece un viaje culinario enraizado en la identidad argentina, combinando sabores tradicionales con técnicas refinadas e ingredientes de temporada. Cada plato se diseña cuidadosamente para maridarlo con los mejores vinos de Catena Zapata, creando una experiencia armoniosa de gastronomía, terruño y elegancia. Cenar en Angélica no es sólo una comida, es una inmersión en el alma de la región vinícola de Mendoza.

Experiencias disponibles en esta bodega

Catena Zapata, Cobos, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina

CatenaMania

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