Trout & Wine
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Escala Humana

Escala Humana Wines es una bodega boutique con sede en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, conocida por su enfoque artesanal y su profundo respeto por los viñedos patrimoniales. Fundada por el viticultor Germán Masera, el proyecto se centra en la elaboración de vinos con poca intervención y en la recuperación de viñas viejas, variedades autóctonas y terruños olvidados.

Con una filosofía centrada en la viticultura «a escala humana», los vinos se elaboran con un mínimo de tecnología, dejando que el viñedo hable por sí mismo. Escala Humana produce vinos limitados y honestos que captan el alma de los Andes: crudos, expresivos y llenos de identidad.

Los visitantes y amantes del vino se sienten atraídos por Escala Humana por su autenticidad y su compromiso de mostrar regiones menos conocidas como El Zampal o San José. Cada botella cuenta una historia de lugar, tiempo y gente, una verdadera expresión de la tierra hecha con el corazón y las manos.