La Bodega Salentein es una bodega emblemática del Valle de Uco, Mendoza, fundada con la visión de aunar el terruño de gran altitud y el cuidado de la comunidad. Situada entre 1.050 y 1.200 metros, la finca cuenta con vastos viñedos aluviales, vinificación por gravedad, bodegas subterráneas y una sorprendente arquitectura en forma de cruz. El equipo, dirigido por el legendario enólogo José «Pepe» Galante, elabora una gama de Malbec de primera calidad a lujo, mezclas de estilo bordelés, Chardonnay y más, todos ellos con la intensidad, frescura y elegancia características del valle.

Más allá de la elaboración del vino, Salentein es un destino sensorial completo. Los huéspedes pueden explorar sus viñedos, visitar la galería de arte contemporáneo Espacio Killka, la serena Capilla de la Gratitud y cenar en restaurantes con vistas a los viñedos. La Posada Salentein ofrece alojamiento de alto nivel. Con un firme compromiso con la sostenibilidad -incluidala certificación de emisiones de carbono, la gestión del agua y los programas comunitarios locales- Salentein combina vino, cultura y responsabilidad medioambiental enuna de las experiencias más atractivas del Valle de Uco?