Vinhos elevados e sabores da montanha em Gualtallary
Situada a 1.300 metros acima do nível do mar, no terroir de alta altitude de Gualtallary, Andeluna é um destino que combina a produção de vinhos de classe mundial com a beleza crua dos Andes. Essa vinícola icônica é conhecida por elaborar vinhos elegantes e expressivos – especialmente Malbec, Cabernet Franc e Chardonnay – que refletem a mineralidade e o frescor desse canto único do Vale do Uco. Com técnicas de ponta e um profundo respeito pela terra, a Andeluna captura o espírito de Gualtallary em cada garrafa.
Mas a experiência vai além do copo. No restaurante do Andeluna, que vai da fazenda à mesa, os hóspedes podem saborear a culinária sazonal de inspiração local, combinada com vistas deslumbrantes dos vinhedos e das montanhas. Os menus de vários pratos são cuidadosamente elaborados para realçar os sabores de seus vinhos, oferecendo uma jornada imersiva pela gastronomia de altitude de Mendoza. Quer você seja um apreciador de vinhos, um fã de gastronomia ou simplesmente um viajante em busca de beleza, Andeluna é uma parada obrigatória na rota do vinho de Gualtallary.