Vale do Uco Imperdível

Sobre este passeio

Arquitetura e arte, paisagens extremas e vinhos exclusivos

Buscaremos você entre 9h00 e 9h30 no seu hotel ou em sua casa para irmos à região do Vale do Uco, que se caracteriza por ser uma região jovem com grande potencial. As condições naturais dessa área diferem das de Luján: a altitude proporciona uma boa amplitude térmica que se traduz em estrutura, intensidade, álcool e boa acidez. Aqui convivem jovens vinícolas locais e estrangeiras.

Nosso guia acompanhará você por duas vinícolas premium, modernas, de alta tecnologia e cuja arquitetura foi premiada e distinguida em várias ocasiões, tanto local quanto internacionalmente.
Nossa primeira visita é à Vinícola Salentein, de propriedade holandesa. A Salentein é a maior vinícola que visitaremos no Vale de Uco e uma das primeiras a ser estabelecida nessa região. Ela é especializada na produção de vinhos premium (reservas e vinhos ícones), principalmente Malbec, Merlot e Pinot Noir.

Caminhando pelos vinhedos em uma paisagem cercada por montanhas muito próximas de nós, chegamos à vinícola. Durante a visita, destacamos a arquitetura da vinícola; eles a chamam de “O Templo do Vinho”, pois funcionalmente a vinícola trabalha usando a gravidade do próprio edifício, iniciando o processo de vinificação no topo da vinícola e terminando sua elaboração (barris e fracionadores) no porão da vinícola, evitando assim o estresse e a oxigenação no processo.

Ao meio-dia, visitaremos a Piedra Infinita, uma recente adição à renomada família Zuccardi. Localizada em Paraje Altamira, Vale do Uco, de frente para a majestosa Cordilheira dos Andes. Nesse ambiente único de montanhas e vinhedos oferecido pela vinícola, desfrutaremos de um menu de quatro pratos preparados com produtos regionais com uma delicada expressão gourmet, combinados com os vinhos Zuccardi.

Inclui: traslados de casa, atividade enosensorial e almoço harmonizado com vinhos.

Observe que este é um exemplo de itinerário. As vinícolas podem mudar de acordo com a data.

Os preços são baseados em ocupação dupla. Viajantes individuais são muito bem-vindos – entre em contato conosco diretamente para que possamos ajudar você com a sua reserva

Há descontos especiais para grupos de 4 ou mais pessoas (aplicados automaticamente no momento da reserva).