A Vinícola Kaiken, localizada em Vistalba, Luján de Cuyo, combina o charme histórico com técnicas modernas de produção de vinho. Fundada em 2002 pela família Montes, a propriedade abrange diversos terroirs de Cafayate à Patagônia, com foco em Malbec, Cabernet Sauvignon e misturas elegantes que destacam a expressão territorial e a sustentabilidade. Seu compromisso com a qualidade e a viticultura de precisão lhes permite criar vinhos que realmente refletem as paisagens ricas e variadas da Argentina.

No mesmo terreno, o Ramos Generales, liderado pelo renomado chef Francis Mallmann, oferece uma experiência gastronômica única ao ar livre, inspirada nos tradicionais armazéns gerais argentinos. O restaurante é especializado em cozinha a lenha, com carnes grelhadas, empanadas, vegetais sazonais e frutos do mar, tudo perfeitamente harmonizado com os vinhos da Kaiken. Com vistas deslumbrantes da Cordilheira dos Andes, o Ramos Generales oferece uma atmosfera calorosa e convidativa onde os hóspedes podem desfrutar de sabores autênticos em um belo cenário natural.