Trout & Wine
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Lagarde

A Bodega Lagarde é uma vinícola familiar localizada em Luján de Cuyo, Mendoza, com mais de 120 anos de história na produção de vinhos. Dirigida pelas irmãs Pescarmona, a Lagarde é uma referência de elegância, sustentabilidade e liderança feminina no vinho argentino. Com vinhedos plantados desde 1906, a vinícola tem o compromisso de elaborar vinhos que expressem a alma de Mendoza por meio de um equilíbrio entre tradição e inovação.

Além de seus vinhos excepcionais, a Lagarde oferece uma das experiências culinárias mais refinadas da região. O Zonda Cocina de Paisaje, o restaurante da vinícola, foi premiado com a Estrela Verde Michelin pela sustentabilidade e com a Estrela Vermelha Michelin pela excelente culinária. O cardápio é uma celebração da paisagem local, com ingredientes sazonais e combinações cuidadosas que honram o terroir.

A poucos passos dali, o Fogón, também reconhecido no Guia Michelin, ofereceuma visão mais casual, porém igualmente autêntica, da cultura gastronômica e vinícola de Mendoza, centrada na culinária de fogo e na calorosa hospitalidade.

A Lagarde convida os visitantes a se conectarem com a terra, o vinho e as histórias que moldaram uma das vinícolas familiares mais icônicas da Argentina.