A Bodega La Azul é uma pequena vinícola familiar localizada em Gualtallary, no coração do Vale de Uco, em Mendoza. Conhecida por sua abordagem prática e profundas raízes locais, a vinícola produz vinhos expressivos como Malbec, Cabernet Sauvignon e ousadas misturas Reserva. Com vinhedos a mais de 1.100 metros de altitude, a La Azul captura a essência do terroir de alta altitude com foco na qualidade e na tradição.

Um dos destaques da visita ao La Azul é seu restaurante aconchegante e acolhedor, onde os hóspedes desfrutam de almoços de cinco pratos acompanhadosde vinhos da casa. Cercado pela Cordilheira dos Andes, a experiência combina sabores rústicos argentinos com o charme de um vinhedo em funcionamento, oferecendo um ambiente autêntico e descontraído que celebra a cultura local e o patrimônio vinícola.