A Bodega Salentein é uma vinícola de referência no Vale de Uco, em Mendoza, fundada com a visão de combinar o terroir de alta altitude com o cuidado da comunidade. Situada entre 1.050 e 1.200 metros, a propriedade apresenta vastos vinhedos aluviais, vinificação alimentada por gravidade, adegas subterrâneas e uma impressionante arquitetura em forma de cruz. A equipe, liderada pelo lendário vinicultor José “Pepe” Galante, elabora uma variedade de Malbec premium e de luxo, misturas no estilo Bordeaux, Chardonnay e muito mais, todos expressando a intensidade, o frescor e a elegância característicos do vale.

Além da produção de vinho, Salentein é um destino sensorial completo. Os hóspedes podem explorar seus vinhedos, visitar a galeria de arte contemporânea Espacio Killka, a serena Capela da Gratidão e jantar em restaurantes com vista para os vinhedos. A Posada Salentein, no local, oferece hospedagem de alto nível. Com um forte compromisso com a sustentabilidade – incluindoa certificação de carbono, a administração da água e os programas da comunidade local – a Salentein combina vinho, cultura e responsabilidade ambiental emuma das experiências mais atraentes do Vale do Uco.